未來的商店會是什麼樣？
可能很多人第一個想到的就是無人店。
在你身邊，也許就已有了一個又一個無人零售店，它們開在那似乎就是象徵著「智能+未來」的存在。但現在，它們的局勢似乎也正如其名所指：無人店——一個見不到人進去的店。
無人店怎麼成了「無人」店
為了讓自己購物無憂、下單無慮、結帳輕而易舉，近年來，人們一直在探索新的線下購物體驗。
同時，線上獲取流量的成本越來越高，發展也幾乎到了行業天花板，且線上市場在國內外都被零售巨頭壟斷，線下卻久未得到有力的挖掘。
於是 2016 年，亞馬遜開了第一家Amazon Go無人體驗店，帶頭開了一個先河。
隨後國內電商巨頭紛紛湧入這股熱潮，但誰也沒料到，從火熱到荒涼，無人店只用了1年。
2017 年 10 月，京東開了首家無人超市，用人臉識別和 RFID（無線射頻辨識，後續轉為攝像頭+傳感器辨識）的技術開了智能化的大門。阿里用僅開 3 天的淘咖啡無人快閃店，以賣和京東差不多的餐飲和食品友情參與。
傳統零售商蘇寧、高鑫也欣然投入，大量實體零售商和互聯網創業團隊都批次捲入這個風口，知名的有繽果殼子、猩便利、果小美…… 各式各樣的無人店如雨後春筍般湧現。
根據艾瑞諮詢數據顯示，截至2017年底，全國無人零售貨架累計落地2.5萬個，無人便利店累計落地200家。
但試水溫對電商巨頭來說毫無壓力，而跟隨巨頭一頭扎進「無人店」熱潮的創業公司就沒這麼容易了。
繽果盒子、小麥鋪這些創業公司的無人店，多則1年少則幾個月就輪番面臨開張和倒閉，儘管2017年繽果盒子CEO陳子林海還表示商店已開始盈利，但下半年就爆出了業績下降、高管離職、裁員等負面消息，2017年9月，上海首批落地的繽果盒子無人便利店關閉。
到了2017年年底，40多家無人貨架企業裡就有10多家以結業收場，2018年，各大店鋪陸續倒閉破產，一時間，這些無人店都充滿了飛蛾撲火的壯烈。
從資金、技術、人力，到供應鏈、精細化運營、場景價值打造，每個新起的行業，都需要由各個鏈節穩定搭建才能長期發展，而無論是巨頭還是創企，都在不同的環節都遭遇了相同的阻礙。
對無人店本身來說，前期店面幾十個監控設備和後台大量雲端部署動輒幾十上百萬投入，雖然線下的人流成本比起線上低很多，但其實相比傳統店面，無人店僅僅就是少了收銀員的成本，其餘補貨、整理、清潔、運營照樣需要人工進行。
另外，後期無人店也面臨著不斷迭代的技術升級和改進，以及作為新興市場需要宣傳和普及產生的巨額資金，這些都成了壓倒無人店持續發展的稻草。
對於顧客來說，無人店與傳統零售店首先的區別就在於進店的體驗，但人們多少會在第一次進入無人店時，對繁瑣的註冊過程和支付過程感到頭疼，另外店內少了貼身導購，特別是對於主營衣物鞋帽的蘇寧Biu，無疑在用戶體驗上更加減分。
而無人店內的智能技術也並不算成熟，經常會遇到用戶無法識別、無法結算、無法開門等等故障，出現一次可能就讓顧客不會再有進第二次的慾望。
以上問題導致的人流減少，直接讓本來就略顯單一的商品更難以銷售和及時更換，因此食品質量問題也層出不窮。前期高成本、低利潤，再加上盜竊問題無疑是火上澆油。
「降低成本、提高效率」原本是無人店最大的賣點，但企業在投入巨大資源後，非但沒省掉成本，還加大了其它投入。
前期這原本是一個很好的模式，加上投資回報期較短，吸引了資本的追捧，據不完全統計，整個無人零售市場過去2年的投資資本總量已達460億元人民幣（約合2070億新台幣），但企業並沒利用模式賺錢，而是不斷擴大規模，幹掉一起進入這個投機創業潮的競爭對手，資本見勢不對收手後，企業卻只能陷入競爭的泥淖裡持續虧損。
所以如眾多消失在風口裡的創業項目一樣，它們火得快，死得也快。
雖然無人店無疑比起傳統商店有著強大的便利性優勢，如顧客無需排隊、快速識別、一刷即付等等，但它只是提供了一個全新但不成熟的「無人購物體驗」，而並沒有改變商業的核心——盈利。
在這個還有很多問題亟待試驗和解決的過程，它們依然逃避不了門可羅雀的命運。
這是一群時代先驅的試水，但也注定只是巨頭間的博弈遊戲。
所以，亞馬遜的Amazon Go 依然能夠高歌猛進，雖然在美國還只有10家門店，但不僅屢見Amazon Go 技術更新、功能增多的消息，門店也在不斷擴張，它們希望2021年前在美國開設3000家以上實體店。加拿大皇家銀行（RBC）最新估計，Amazon Go 的收入比普通便利店增加了約 50％，平均年收入估計為150萬美元，並預測2021年Amazon Go將達到45億美元的規模。
飽受互聯網電商衝擊的零售巨頭沃爾瑪，也不甘示弱地開起了「未來商店」，名為「智能零售實驗室」（簡稱IRL），無論從技術佈局還是智能設施，都與Amazon Go無異，但是：
這不是一家無人店，在IRL近5000平方公尺的空間裡，站了100多位員工。
不是無人零售店就是未來零售店
其實說到底，無人店的核心並不是無人，而是其中使用到的人工智慧技術。
它們才決定了零售店的未來。
亞馬遜的無收銀台雜貨店Amazon Go 就是基於計算機視覺開設，與自動駕駛汽車的工作方式類似，亞馬遜稱其為「世界上最先進的購物技術」，並將它命名為「Just Walk Out」，因為它最大的便利性就在於：即拿即走。
進店後，AI的計算機視覺系統將通過貨架上和過道上的數百個鏡頭，跟蹤記錄人們的購物活動。顧客可以自行選擇任何他們想要的東西，當他們將物品放回貨架，系統便能從顧客的虛擬購物籃中移除物品。
選定商品後，顧客就能直接離開商店，AI系統將會確保在顧客外出後向正確的人收取正確的商品費用。而人們只需在Amazon Go應用程序裡線上支付即可。
追求無障礙的購物體驗一直是亞馬遜的首要任務。亞馬遜也一直在消除其中的不愉快體驗，通過Amazon Go收集到的消費者行為和偏好數據，亞馬遜下一步將能為顧客客製化服務，如向家庭進行針對性發放免費商品試用樣本、直接推薦讓你最心動的廣告給你等等。
但該落到實處的人工智慧技術，沃爾瑪一個也沒落下。
他們也在天花板上佈滿了多達 1500 個鏡頭（包括普通相機和 3D 深度感應相機），進行各種類型的視覺識別，但主要是用於監控貨架的動態。
沃爾瑪的貨架上同時遍布著傳感器，它們不僅能夠試驗最新的AI 模型，不斷進行反饋和改進，還能夠測出商品重量，檢查過道的溢出物，甚至能像iPhone 的觸控屏一樣，通過測量貨架上物品的電阻來查看其形狀和計數，這樣AI就能永遠知道店內此刻缺什麼，顧客馬上要什麼。
而對於店內的員工，沃爾瑪希望他們能擺脫重複繁瑣的工作流程解放，真正發揮人力的價值所在。
比如，在人工智慧的監控協助下，用前所未有的效率去時時跟蹤管理貨架庫存，讓顧客隨時買到新鮮商品，也以防你像現在購物那樣發現水果或肉類不新鮮或沒有貨就離開。同時，店員們也能隨時關注到顧客即時的需求，並提供最專業的幫助。
這些整體數據也有利於沃爾瑪更準確了解市場需求，同時更新線上網站和應用程序，以便顧客的線上購物快速發貨或及時店內提貨。
更好的用戶體驗，才是真正讓人們在購物時喜歡「機器」勝過人的地方。
還有一項特別之處，就是店內所有的人工智慧記錄的數據，都通過15萬英尺的佈線中，連接到顧客視野可及的，一個透明玻璃之中的藍色盒子裡。而且這裡100個服務器的所有數據只存留一週。 IRL 的首席執行長Mike Hanrahan表示：
我認為在人工智慧世界中保持透明總是好的。
而事實上，確實 Amazon Go通過相機追蹤客戶，也一直被擔心存在洩漏顧客隱私等風險。但Hanrahan表示沃爾瑪目前沒有進行任何類型的人工追蹤。他說道：
如果最終要對顧客進行面部識別或其他分析，首先會讓他們同意，而且除非顧客特別要求這樣做，否則我們絕不會做。
從巨頭到創業公司，雖然人工智慧席捲的實體商店仍在洗牌階段，但隨著技術快速的進步，線上線下無疑都會成為AI的舞台，越來越多的零售商也將會被迫在未來幾年進入這個AI戰場。
儘管AI也有很多進步空間，它似乎也一直在塑造一些瘋狂、未來化、和道德邊緣不斷摩擦的事件，但它正在無形潛入我們的日常生活，每次我們與線上客服聊天、網上搜索商品時，其實已經被人工智慧鎖定並預測我們的消費趨向，近日的Google I／O 大會，再次讓我們見到了AI 如何充滿人情味地讓我們的世界發光發熱。
而現在，人工智慧也正在重塑零售業。
文章出處:https://www.businessweekly.com.tw/article.aspx?id=25791&type=Blog
